Massa com Cogumelos e Jalapeño
Vamos de massa? Essa receita serve tranquilamente 02 pessoas. E eu tenho certeza que você vai amar. Abre um vinho e vem comigo!
INGREDIENTES
Salsa picada e sal a gosto
Bastante azeite
08 dentes de alho
01 pimenta jalapeño
02 colheres (de sopa) de manteiga
1/2 pacote da massa de sua preferência
Molho TABASCO® Green Jalapeño (sem limites)
01 ramo de alecrim
200g de champignon de Paris fresco
PREPARO
Em uma panela, junte o azeite, o alho, o alecrim e a pimenta e leve ao fogo baixo.
Enquanto os ingredientes refogam, cozinhe a massa de sua preferência conforme as recomendações da embalagem.
Corte ao meio os cogumelos frescos e junte ao refogado inicial.
Acrescente 02 conchas da água do cozimento da sua massa e dê o seu ponto no sal.
Adicione, aproximadamente, 02 colheres (de sopa) do Molho TABASCO® Green Jalapeño.
Após a redução, certifique-se que os cogumelos estejam macios e sua massa al dente.
Finalize com a manteiga e a salsa e despeje a massa nos ingrendientes.
Sirva quente com muito azeite!