Geléia de Cereja e Framboesa
Quando se trata de geléias, as melhores sempre serão as artesanais. E essa receita combina super bem com aperitivos e sobremesas, bem como com pães e salgados.
INGREDIENTES
200g de cereja sem talo e sem semente
100g de framboesa
01 1/2 xícará (de chá) de acúcar cristal ou demerara
03 colheres (de sopa) de Molho TABASCO® Habanero
PREPARO
Na panela, adicione a água, a cereja, a framboesa e o açúcar e leve ao fogo baixo.
Cuidado para não secar! Deixe reduzir até a mistura se tornar levemente grossa.
Utilize um liquidificador ou mixer e processe toda a mistura até se tornar homogênea.
Despeje o Molho TABASCO® Habanero e leve novamente ao fogo por aproximadamente 5 minutos.
Retire e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Ao esfriar, você perceberá que sua geléia estará com aspecto cremoso, liso e brilhante.
Pronto! Agora é só consumir com o que voce preferir!