Bruschettas picantes de Figos
Para começar a semana com uma receita fantástica, escolhi essas sensacionais bruschettas de figo com alho que são ideais para servir a qualquer momento.
Ingredientes
02 Pães tipo baguete
100ml de azeite de oliva
03 dentes de alho ralado
01 colher (de sopa) molho de pimenta TABASCO
01 pitada de sal
200g de queijo de sua preferência
Gergelim branco a gosto
Figo in natura a gosto
Alecrim a gosto
Pimenta Rosa a gosto
Uma publicação compartilhada por Renan Campelo (@renancampelo) em 3 de Abr, 2020 às 4:46 PDT
Modo de Preparo
Faça cortes no figo em formato de meia lua e reserve;
Misture o azeite, o molho de pimenta e o alho;
Corte o pão em fatias de 02 centímetros na diagonal;
Passe a mistura de azeite e alho nos pães, em seguida organize os cubinhos de queijo, alecrim e os figos;
Salpique o gergelim e pimenta rosa e leve ao forno por 10 minutos a 180ºc, ou até derreter o queijo;
Sirva morno ou em temperatura ambiente.
Receita do Chef Renan Campelo